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O pudim cremoso é uma sobremesa deliciosa que traz um sorriso no rosto de quem a prova. Sua origem brasileira faz parte do coração da nossa culinária, sendo uma das preferidas em festas e almoços em família. O sabor suave e doce, combinado com uma textura aveludada, faz desse pudim uma verdadeira tentação. O melhor de tudo é que, com esta receita rápida e prática, você poderá surpreender a todos em menos de 10 minutos!
Nesta receita, usaremos ingredientes que a maioria das pessoas já tem na despensa, tornando tudo ainda mais fácil. O leite vai trazer cremosidade, enquanto o açúcar adoça a mistura e ajuda a formar uma calda incrível. Os ovos são essenciais para dar aquela textura leve e aerada que tanto amamos. E para completar, o amido de milho age como um mágico, tornando cada garfada ainda mais aveludada. Juntos, esses ingredientes se misturam harmoniosamente, criando um pudim que é uma verdadeira dádiva para o paladar!
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de amido de milho
Instruções
- Em uma tigela, bata os ovos com um batedor de arame até ficarem bem misturados.
- Em seguida, adicione o açúcar e misture bem até que fique homogêneo.
- Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre.
- Por último, adicione o amido de milho peneirado e mexa até dissolver completamente.
- Despeje a mistura em uma forma caramelizada (caso queira um pudim com calda).
- Leve ao forno em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora ou até que esteja firme.
- Deixe esfriar, desenforme e sirva.
Os ingredientes dessa receita trazem várias vantagens. O leite é bom para os ossos, pois tem cálcio. O açúcar dá energia, mas deve ser consumido com cuidado. Os ovos têm proteínas que ajudam no crescimento. O amido de milho é uma fonte de carboidratos que dá energia. Juntos, eles fazem um pudim gostoso e com boa textura.
Essa receita rende um pudim inteiro e é perfeita para festas, almoços em família ou como sobremesa em um dia especial. As pessoas adoram essa delícia e sempre pedem mais!
Conclusão
Esperamos que você tenha amado o Pudim cremoso rápido e prático! Se você gostou dessa receita, siga-nos para mais dicas e delícias como essa. Temos muito mais para compartilhar com você!
Além disso, que tal experimentar outros pratos que combinam perfeitamente com essa sobremesa? Aqui estão cinco sugestões que você vai adorar: um bolo de coco com recheio de creme de coco, uma deliciosa torta banoffee no copinho, a clássica feijoada, uma refrescante caipirinha e uma salada de grão-de-bico. Aproveite!
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