Costela no Bafo Suculenta: Preparação Simples em Apenas 30 Minutos

A Costela no Bafo Suculenta é um prato delicioso que traz o verdadeiro sabor da culinária brasileira. Originária das tradições de churrasco, essa receita é adorada por sua maciez e um sabor que derrete na boca. O segredo está na maneira de cozinhá-la, que garante que a carne fique suculenta e cheia de gosto. Em apenas 30 minutos, você pode impressionar seus amigos e familiares com um prato que traz a essência dos almoços de domingo em família.

Os ingredientes dessa receita se reúnem harmoniosamente para criar uma festa de sabores. Primeiro, temos a costela, que é a estrela do prato, trazendo uma textura macia e rica em sabor. Junto dela, um tempero especial realça cada pedaço, enquanto a adição de ervas frescas traz um aroma irresistível. A combinação de sal e um toque de pimenta dá um leve picante, deixando tudo ainda mais gostoso. Por fim, um toque de limão adiciona um frescor que equilibra a riqueza da carne, resultando em uma experiência sensorial que é pura felicidade a cada garfada.

Ingredientes

• 1 kg de costela

• 2 colheres de sopa de sal

• 1 colher de sopa de pimenta do reino

• 4 ramos de ervas frescas (como alecrim ou tomilho)

• Suco de 1 limão

Instruções

• Preaqueça o forno a 180°C.

• Em uma tigela, misture o sal e a pimenta.

• Tempere a costela com a mistura de sal e pimenta, esfregando bem para que fique coberta.

• Coloque as ervas frescas sobre a costela.

• Esprema o suco de limão sobre a carne.

• Envolva a costela em papel alumínio, fechando bem para que não escape o vapor.

• Coloque a costela em uma assadeira e leve ao forno por 30 minutos.

• Após 30 minutos, retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

As ervas frescas, como o alecrim e o tomilho, adicionam sabor e aroma ao prato. O limão não só dá um gostinho especial, mas também ajuda na digestão. A costela é uma boa fonte de proteína e ferro, o que é importante para o corpo.

Essa receita rende aproximadamente 4 porções. É ótima para almoços em família, churrascos com amigos ou qualquer ocasião especial onde você queira impressionar.

Conclusão

Se você gostou da receita de Costela no Bafo Suculenta, siga-nos para mais receitas deliciosas como essa! Temos muitos pratos fáceis e saborosos esperando por você.

Experimente também outros acompanhamentos que combinam bem com a costela, como arroz, farofa, salada, purê de batata e feijoada. Essas opções vão deixar sua refeição ainda mais gostosa e especial!